保护肝脏它是第一名,枸杞都得靠后站,

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

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为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》：

保护肝脏“它是第一名”，枸杞都得靠后站，熬夜，肝脏不好的多吃，很多人都不知道它的好处！

“肝脏”是人体的排毒工厂，具有解毒、转化、合成、代谢等一系列重要功能，对人体非常重要，不可或缺。

女人男人想看起来漂亮，情绪稳定，一定不要忽视肝脏的健康！日常养护肝脏，首先避免伤肝行为，什么是伤肝的行为呢？

1.不吃早餐。

2.不及时排尿。

.暴饮暴食。

4.熬夜，睡眠不足。

5.胡乱吃太多药。

6.摄入过多加工食品。

7.长期过量饮酒。

8.经常爱生气，发怒。

以上8种行为习惯，特别容易伤害肝脏。特别是0岁以后，55岁之前，是护肝养肝的黄金期。我们日常也要及时去观察身体的一些细微变化，比如：指甲有竖纹、早起口干口苦、舌苔特别厚，发黄发白、肚子又大又鼓、尿黄如茶、容易乏力、脸色发灰、眼白发黄等症状，都是肝脏不好的表现。

大家日常可以适当补充清肝，疏肝，养肝的食物，帮助清理身体内多余的垃圾，肝净了，人也干净了，皮肤也会通透，身体也会减少疾病。保护肝脏“它是第一名”，枸杞都得靠后站，熬夜，肝脏不好的多吃，很多人都不知道它的好处！

洋蓟：洋蓟中含“洋蓟酸”，它是一种肉桂酸的衍生物。它能够提高肝脏的活力，促进排出肝脏中的毒素，促进肝脏细胞的再生，增进胆汁的分泌和脂肪的消化，调节体内的胆固醇，从而起到保护肝脏的作用。

推荐食谱：

做法：1.准备一颗洋蓟，切掉底部，杆去皮，把叶子顶部那种黑色的毛绒剪掉，再冲洗干净。

2.准备一两根排骨，砍成长条或者短条，放锅里，加入姜片，料酒，开火焯水分钟，捞起来洗干净备用。把洋蓟用盐水浸泡5分钟，再冲洗干净。

.把洗干净的排骨放汤锅里，加入适量的清水，一些豆腐泡（或者其他爱吃的配菜），加入一块姜片，一块咸肉，盖盖子，水烧开后，煮40分钟。可以不用放咸肉，放盐也行。

4.准备煮好后，把忘记切成四瓣，放入锅中，再炖煮0分钟左右，把洋蓟炖软。

5.出锅可以放点胡椒粉提味，如果放了咸肉的就不用放其他调味料了，已经够香了。一碗简单的洋蓟排骨汤就做好了，洋蓟可以保护肝脏，解毒利尿，好处很多，但是很少人知道这个东西。

注意，洋蓟中间有一层毛毛的白色的须状物，不可以吃，去掉就行。

推荐食谱：

做法：1.准备一颗洋蓟，小的要两颗，用盐水浸泡10分钟，把脏东西泡掉，然后冲洗一遍，剪掉叶子顶部的黑色毛毛，根茎削皮即可。

2.胡萝卜准备一根，削皮切成块状或者片装即可，比较容易煮，胡萝卜也是养肝的好食材。

.把洋蓟的叶子一片一片剥下来，剥完以后，把中间芯的白色须状物去掉即可，再准备颗蜜枣，全部的食材就是这些。

4.把三种食材放炖锅里，盖盖子炖煮40分钟左右就可以了，别看着简单，没啥材料，但是这汤对肝脏特别好！

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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